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Verwendung von gemahlenen Zimt

Auch bei Weihnachtsgebäck oder Glühwein ist Zimt nicht wegzudenken und schon der Duft erweckt ein Gefühl von Weihnachten in uns. Zimt kaufen lohnt sich auch außerhalb der Weihnachtszeit aufgrund der vielen großartigen Verwendungsmöglichkeiten. Zum Beispiel als Dessert servierte Bananen, wenn Sie diese mit Zimt backen.

Herzhafte Speisen

In Suppen oder sogar deftigen Speisen wie Schmortöpfen kann Zimt gemahlen für Gaumenfreuden sorgen. Überraschend, aber wahr, besonders aromatisch ist Zimt in Kombination mit Tomaten, weshalb Sie Zimt unbedingt in einer Tomatensuppe versuchen sollten.

Gewürzmischungen

Viele Gewürzmischungen greifen ebenfalls auf das feinste Aroma von Ceylon Zimt zurück, auch wenn es nur in kleinen Mengen den Inhalt einer Gewürzmischung ausmacht. Besonders in den Gewürzmischungen, die für das Weihnachtsgebäck zusammengestellt werden, ist Zimt ein sehr aromatischer Bestandteil.


Herkunft: Indonesien
Zutaten: Zimt

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