Trockenpilze (Mischpilze)
6,90 € – 89,00 €
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Ausgewogene Mischung aus verschiedenen gesunden deutschen Speisepilzen. Getrocknete Pilze eignen sich ideal als Grundlage für Soßen, Suppen, als Beilage für Braten oder auch zu Pasta.
Beschreibung
Die Pilzmischung besteht aus getrockneten deutschen Speisepilzen. Die getrockneten Pilze schmecken wesentlich intensiver und aromatischer als der frisch geerntete Pilz. Bei der Trocknung wird dem Pilz schonend der Wassergehalt entzogen und der ursprüngliche Geschmack bleibt erhalten.
Um die getrockneten Pilze in der Küche zu verwenden und für den Einsatz in den Rezepten vorzubereiten, müssen sie in Wasser eingeweicht und anschließend abgeseiht werden. Wichtig ist, dass kochendes Wasser zum Einweichen verwendet wird.
Zutaten
Getrocknete Speisepilze (gemischt)
