Kochfischgewürz
1,80 € – 19,60 €
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Die Komplettlösung für schmackhafte Fischgerichte.
Beschreibung
Beutelinhalt ausreichend für 1.5 – 2kg Fisch in 1 – 3L Wasser ca. 25 Minuten kochen. Am Ende nach Wunsch frisches Gemüse dazugeben. Danach Fisch salzen (etwa 1 Teelöffel pro Liter) und ca. 25 Minuten garziehen lassen.
Danach Haut mit Essig beträufeln. Ideal mit Salzkartoffeln, zerlassener Butter, Meerrettich und Zitrone.
Zutaten
• Pastinaken • Wacholder • Orangenschalen • Piment • Nelken • Dill • Lorbeer • Pfeffer
• Petersilie • Lauch
