Bratkartoffelgewürz
1,31 €*
Mit Kurkuma und Paprika.
Bratkartoffeln gehören zu den beliebtesten Klassikern der deutschen Küche. Damit sie nicht nur knusprig, sondern auch aromatisch gelingen, sorgt ein ausgewogenes Bratkartoffelgewürz für den letzten Schliff. Die Mischung vereint typische Kräuter und Gewürze wie Zwiebel, Pfeffer, Paprika, Kurkuma, Rauch und Sellerie. So entsteht ein harmonisches Aroma, das perfekt mit dem erdigen Geschmack der Kartoffeln harmoniert.
Vielseitig einsetzbar
Das Bratkartoffelgewürz ist nicht nur für kross gebratene Kartoffelscheiben ein Muss. Es passt ebenso hervorragend zu:
- Ofenkartoffeln und Wedges
- Kartoffelgratin und Aufläufen
- Gemüsepfannen
- Fleisch- und Wurstgerichten
- Dips, Kräuterquark oder Joghurtsoßen
Mit nur einer Prise verwandeln Sie einfache Zutaten in herzhafte Lieblingsgerichte.
Anwendung in der Küche
Für ein intensives Aroma bestreuen Sie die Kartoffeln nach dem Anbraten mit dem Gewürz. Auch für Marinaden ist die Mischung bestens geeignet.
Tipps für den perfekten Kartoffelgenuss
- Verwenden Sie festkochende Kartoffeln, damit die Scheiben beim Braten ihre Form behalten.
- Braten Sie die Kartoffeln in einer Mischung aus Öl und Butterschmalz, um die Röstaromen zu intensivieren.
- Geben Sie das Bratkartoffelgewürz sparsam dazu, schon eine kleine Menge sorgt für vollen Geschmack.
Lagerung für langanhaltende Frische
Damit die Mischung ihr kräftiges Aroma behält, sollte das Bratkartoffelgewürz luftdicht, trocken und lichtgeschützt gelagert werden. So bleibt es über viele Monate hinweg frisch und aromatisch.
FAQ zu Bratkartoffelgewürz
Was ist Bratkartoffelgewürz?
Bratkartoffelgewürz ist eine spezielle Gewürzmischung aus Kräutern und Gewürzen wie Paprika, Zwiebel und Pfeffer, die Bratkartoffeln einen herzhaften Geschmack verleiht.
Wie verwendet man Bratkartoffelgewürz richtig?
Das Gewürz wird nach dem Braten direkt über die Kartoffeln gestreut oder in Öl eingerührt, um das Aroma gleichmäßig zu verteilen.
Passt Bratkartoffelgewürz auch zu anderen Gerichten?
Ja, es verfeinert nicht nur Bratkartoffeln, sondern auch Gemüse, Aufläufe, Fleischgerichte und Dips.
Wie lange ist Bratkartoffelgewürz haltbar?
Trocken und lichtgeschützt gelagert, ist es meist mindestens 1 bis 2 Jahre haltbar.
| Zutaten: | Dextrose, E 551, Kurkuma, Paprika, Pfeffer, Rauch, Salz, Sellerie, Zwiebeln |
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