Basilikum gerebelt
1,20 €*
Klassiker der italienischen Küche
Echtes Allroundtalent unter den Gewürzen
Basilikum Gewürz zählt zu den beliebtesten Kräutern weltweit und ist ein fester Bestandteil der mediterranen Kochkultur. Unser hochwertiges, gerebeltes Basilikum stammt aus sonnigen Regionen, in denen die Pflanzen unter idealen Bedingungen wachsen. Die Blätter werden sorgfältig geerntet, schonend getrocknet und sanft gerebelt. So bleibt das volle, frisch würzige Aroma mit einer leichten Pfeffernote vollständig erhalten.
Wer beim Kochen Wert auf authentischen Geschmack, transparente Herkunft und natürliche Verarbeitung legt, wird mit diesem Basilikum Gewürz beste kulinarische Ergebnisse erzielen.
Herkunft und Verarbeitung
Unser Basilikum Gewürz stammt aus Anbaugebieten, in denen mediterranes Klima und nährstoffreiche Böden ein besonders intensives Aroma hervorbringen. Nach der Ernte werden die Blätter behutsam getrocknet und gerebelt, um die wertvollen ätherischen Öle zu bewahren. So entsteht ein Gewürz, das den Geschmack sonnengereifter Kräuter unverfälscht in Ihre Küche bringt, ganz ehrlich, pur und aromatisch.
Geschmack, Duft und Optik
Schon beim Öffnen der Verpackung entfaltet sich der unverkennbare Duft frischen Basilikums, krautig, warm und harmonisch. Die sattgrünen Blätter sorgen für eine ausgewogene Würze und verleihen jedem Gericht mediterranes Flair.
Ob in einer aromatischen Tomatensauce, auf knuspriger Pizza, in Antipasti oder als Bestandteil einer italienischen Kräutermischung, Basilikum Gewürz macht jede Mahlzeit zu einem besonderen Genuss.
Vielseitige Verwendung in der Küche
Basilikum Gewürz ist ein echter Allrounder und harmoniert ideal mit Pasta, Gemüsegerichten, Suppen, Risotto, Salaten oder gegrilltem Fisch. Es verfeinert selbstgemachte Kräuteröle, Dressings oder Dips und ist sowohl in der Hobbyküche als auch in der Profiküche unverzichtbar.
Tipps für die Verwendung
- Basilikum Gewürz kurz vor Ende der Garzeit hinzufügen, um den frischen Geschmack zu bewahren.
- Perfekt in Kombination mit Tomaten, Mozzarella oder frischem Gemüse.
- Für aromatische Kräuteröle mehrere Stunden in Olivenöl einlegen.
- Über mediterrane Salate oder Couscous streuen.
- Mit Oregano, Thymian oder Rosmarin zu einer individuellen Kräutermischung kombinieren.
Hochwertige Qualität und lange Frische
Unser Basilikum Gewürz wird in einer lichtgeschützten Aromaverpackung geliefert, die Geschmack, Duft und Farbe bewahrt. Es enthält ausschließlich getrocknete Basilikumblätter ohne künstliche Zusätze. Durch die lange Haltbarkeit eignet es sich hervorragend für die Vorratshaltung und ist jederzeit einsatzbereit.
FAQ – Häufige Fragen
Kann ich Basilikum Gewürz wie frisches Basilikum verwenden?
Ja, allerdings ist getrocknetes Basilikum aromatisch konzentrierter. Verwenden Sie etwa ein Drittel der Menge im Vergleich zu frischen Blättern.
Passt Basilikum Gewürz nur zu italienischen Gerichten?
Nein, es verfeinert auch orientalische, asiatische und kreative Fusionsküche.
Wie bewahre ich Basilikum Gewürz am besten auf?
Lagern Sie es trocken, dunkel und luftdicht verschlossen. So bleibt es bis zu zwei Jahre aromatisch.
Kann getrocknetes Basilikum auch für kalte Gerichte verwendet werden?
Ja, besonders für Salate, Dips und Bruschetta. Für intensiveren Geschmack vorher in etwas Öl ziehen lassen.
| Herkunft: | Ägypten |
|---|---|
| Zutaten: | Basilkraut (gerebelt) |
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