Beifuß
1,68 €*
Mediterrane Küche
Unser getrocknetes Beifuß-Gewürz verleiht deftigen Speisen eine angenehm würzige, leicht bittere Note mit kühlender Frische. Schon seit Jahrhunderten wird Beifuß in der europäischen Küche geschätzt – als klassisches Bratengewürz und als Helfer für die Verdauung.
Ideal für fettreiche Speisen
Beifuß ist besonders geeignet für fettige Gerichte wie Weihnachtsgans oder Schweinebraten. Beim Mitkochen sorgt das Gewürz nicht nur für ein kräftiges Aroma, sondern macht schwere Speisen spürbar bekömmlicher. Ein echter Klassiker für die Festtagsküche – aber auch ein Geheimtipp für den Alltag.
Vielseitig in der Anwendung
Ob als Würze für Fischgerichte, in herzhaften Suppen, aromatischen Soßen oder pikanten Salaten – Beifuß ist vielseitig einsetzbar. Die getrockneten Blätter lassen sich einfach dosieren und entfalten beim Kochen ein volles, erdiges Aroma.
Harmoniert mit Thymian & Bohnenkraut
Für ein besonders rundes Geschmackserlebnis empfiehlt sich die Kombination mit Thymian und Bohnenkraut. Gemeinsam sorgen sie für eine herzhafte Kräutermischung, die perfekt zu rustikalen Gerichten passt.
Beifuß-Gewürz – Natur pur für echte Aromen
Unser Beifuß geschnitten wird schonend getrocknet und sorgfältig verarbeitet – ohne Zusätze, ohne Aromastoffe. Ideal für alle, die natürliche, kräftige Gewürze lieben und ihre Küche mit einem Hauch Tradition verfeinern möchten.
Tipp: Beifuß sparsam dosieren – sein intensives Kräuter Aroma entfaltet sich beim Mitkochen besonders gut!
| Zutaten: | Beifuß (geschnitten) |
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