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Klassisches Geflügelgewürz mit vielen Kräuter.
Macht Geflügel knusprig braun.
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Hähnchen würzen leicht gemacht
Die perfekte Marinade für jedes Geflügel: Dafür mischen Sie Öl und unsere Gewürzmischung zu einer Paste zusammen und bestreichen dann Ihr Fleisch damit. Geben Sie es nun in ein verschließbares Gefäß über Nacht in den Kühlschrank. Ihr Geflügel ist nun perfekt für den Grill oder für die Pfanne zum Braten oder Schmoren vorbereitet.Für ein richtig leckeres Brathähnchen bestreichen Sie die Außenhaut mit einer Mischung aus Butter und unserer Gewürzmischung und lassen das Hähnchen nochmals 2-5 Minuten im Ofen backen. Durch die Butter wird Ihr Hähnchen besonders knusprig.
Richtige Lagerung
Wie alle Gewürze sollte auch Ihr Hähnchengewürz kühl, trocken, dunkel und gut verschlossen gelagert werden. Unter diesen Voraussetzungen kann sichergestellt werden, dass Ihr Gewürz sein Aroma nicht verliert. Besonders Paprika verblasst bei zu hoher Lichteinstrahlung schnell. Dies führt zu einem kontinuierlichen Abbau der Inhaltsstoffe, wodurch sich der Geschmack und der Vitamingehalt ändert.
Zutaten: | Bockshornkleesaat, Chillies, Knoblauch, Majoran (gerebelt, gereinigt). Kann Spuren von Sellerie enthalten., Muskat, Paprika, Petersilie, Salz |
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