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Verwendung von Kerbel

Es passt sehr gut zu Fleisch- und Fischgerichten und zu Gemüse. Auch in Kombination mit Spargel schmeckt Kerbel sehr gut und gibt dem Gemüse ein leckeres Aroma. Sehr gut passt das Gewürz auch zu Möhren, Kohlrabi und Gurken. Auch in Omelette und Rührei lässt es sich verwenden.
Für die Zubereitung der Frankfurter Grünen Sauce ist Kerbel unverzichtbar.
Herkunft: Deutschland
Zutaten: Kerbel (gerebelt)

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