Pfeffer (weiß, gemahlen)

1,50 15,56 

Weniger scharf und feiner im Aroma als andere Pfeffersorten.
Universalgewürz für alle hellen Gerichte und Soßen.

MengeStückpreisGrammpreisAuswahl
50g 1.50€3.00€/100g
150g 3.98€2.65€/100g
500g 8.98€17.96€/1000g
1000g 15.56€15.56€/1000g
1x 1000g (15.56€)
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Beschreibung

Weißer Pfeffer ist weniger scharf und feiner im Aroma.
Die Nachfrage nach Pfeffer war der Hauptgrund dafür, dass der Seefahrer Vasco da Gama einen Sweeweg nach Osten entdeckte.
Die Pfefferpflanze ist ein Immergrüner Kletterstrauch und rankt sich bis zu einer Höhe von 9 Metern empor.
Die ursprüngliche Heimat des Pfefferstrauches sind die feuchtwarem Monsumwälder Asien. Insbesondere Malaysia, Indonesen, Indien, Thailand und Vietnam.


Zutaten

Pfefferkörner (weiß, gemahlen)
Herkunft: Sarawak/Malaysia/China


Inhaltsstoffe

Kilokalorien 332
Kilojoule 1348
Eiweiss 10,40 g
Kohlenhydrate 64,30 g
Zucker 61,08 g
Fett 2,10 g
gesättigte Fettsäuren 0,547 g
Ballaststoffe 4,34 g
Natrium 0,005 g

Quelle: https://www.ako-spice.com/