Pfeffer (weiß, gemahlen)

1,50 15,56 

3,00 1,56  / 100 g

Weniger scharf und feiner im Aroma als andere Pfeffersorten.
Universalgewürz für alle hellen Gerichte und Soßen.

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Produkt enthält: 1000 g

Artikelnummer: 4015849930605 Kategorien: , , Schlagwort:

Beschreibung

Beschreibung

Weißer Pfeffer ist weniger scharf und feiner im Aroma.
Die Nachfrage nach Pfeffer war der Hauptgrund dafür, dass der Seefahrer Vasco da Gama einen Sweeweg nach Osten entdeckte.
Die Pfefferpflanze ist ein Immergrüner Kletterstrauch und rankt sich bis zu einer Höhe von 9 Metern empor.
Die ursprüngliche Heimat des Pfefferstrauches sind die feuchtwarem Monsumwälder Asien. Insbesondere Malaysia, Indonesen, Indien, Thailand und Vietnam.


Zutaten

Pfefferkörner (weiß, gemahlen)
Herkunft: Sarawak/Malaysia/China


Inhaltsstoffe

Kilokalorien 332
Kilojoule 1348
Eiweiss 10,40 g
Kohlenhydrate 64,30 g
Zucker 61,08 g
Fett 2,10 g
gesättigte Fettsäuren 0,547 g
Ballaststoffe 4,34 g
Natrium 0,005 g

Quelle: https://www.ako-spice.com/


Zusätzliche Information

Gewicht n. a.
Menge in Gramm

1000g, 150g, 500g, 50g