Lorbeerblätter
1,50 €*
Lorbeerblätter werden nicht nur als Würzkraut in der Küche, sondern auch in der Naturheilkunde als Heilpflanze verwendet. Die ätherischen Öle spielen bei der Heilung, sowohl als auch beim Geschmack eine wichtige Rolle.
Verwendung und Aufbewahrung
Die getrockneten Blätter behalten bis zu einem Jahr ihr volles Aroma. Das Würzwunder passt ideal zu herzhaften Speisen wie Suppen, Eintöpfen, Fleisch- und Wildgerichten.
Durch ihren dominanten Geschmack reicht eine sparsame Verwendung. Pro Gericht reichen 1-2 Blätter. Hierbei gilt: je länger die Pflanze mitgekocht wird, desto aromatischer wird das Gericht. Vor dem Servieren werden die Blätter entfernt.
Die getrockneten Kräuter bewahren Sie am besten in einer luftdichten Verpackung auf, in einer dunklen und trockenen Umgebung. In einem feuchten Tuch eingewickelt kann man frische Lorbeerblätter einige Wochen im Kühlschrank lagern.
| Herkunft: | Türkei |
|---|---|
| Zutaten: | Lorbeerblätter |
Anmelden
Das könnte Ihnen auch gefallen
Für den Ouzo unverzichtbar.
Inhalt: 0.05 kg (24,00 €* / 1 kg)
Zum Backen von Brot und Kuchen.
Für die intensive Note im Weihnachtsgebäck.
Inhalt: 0.05 kg (24,00 €* / 1 kg)
Als Weichmacher für Hülsenfrüchte.
Oder als Zusatz im Spülmittel.
Inhalt: 0.15 kg (12,80 €* / 1 kg)
Echtes Allroundtalent unter den Gewürzen
Inhalt: 0.05 kg (24,00 €* / 1 kg)
Mediterrane Küche
Inhalt: 0.05 kg (33,60 €* / 1 kg)
Inhalt: 0.05 kg (24,20 €* / 1 kg)
Inhalt: 0.05 kg (36,00 €* / 1 kg)
Sorgt für leichten und frischen Geschmack
Für Gebratenen und panierten Fisch
Inhalt: 0.05 kg (26,00 €* / 1 kg)
Mit Kurkuma und Paprika.
Inhalt: 0.05 kg (26,20 €* / 1 kg)
Passt zu allen italienischen Klassikern.
Inhalt: 0.05 kg (37,40 €* / 1 kg)
Der Klassiker für die Pfeffermühle.
Inhalt: 0.05 kg (38,00 €* / 1 kg)
Perfekt für Lamm- und Geflügelgerichte.
Inhalt: 0.05 kg (96,00 €* / 1 kg)
Klasse für Eintöpfe und Chiligericht.
Top Qualität aus China.
Inhalt: 0.05 kg (28,00 €* / 1 kg)
Scharf-Aromatisch
Für alles was ein wenig Pep braucht
Inhalt: 0.05 kg (24,00 €* / 1 kg)
Für Reis- und Tofugerichte.
Inhalt: 0.05 kg (40,00 €* / 1 kg)
Perfekt für exotische Reisgerichte, Fleischspeisen, Soßen und Suppen.
Inhalt: 0.05 kg (26,00 €* / 1 kg)
Inhalt: 0.05 kg (36,00 €* / 1 kg)
Wichtig für Lebkuchen und Lakritze
Qualität aus Frankreich.
Inhalt: 0.05 kg (64,00 €* / 1 kg)
Besteht aus Salz, Zucker und Papain.
Perfekt für Fleischgerichte.
Inhalt: 0.05 kg (20,00 €* / 1 kg)
Die unreifen (grünen) Früchte des Pfefferstrauchs.
Inhalt: 0.05 kg (46,00 €* / 1 kg)
Auch perfekt für pikante Schmorgerichte
Inhalt: 0.05 kg (44,00 €* / 1 kg)