Kardamom (gemahlen)

2,98 42,90 

Süßlich, kräftig brennender Geschmack.
Für Brot und Backwaren.
Top-Qualität aus Guatemala.

MengeStückpreisGrammpreisAuswahl
50g 2.98€5.96€/100g
150g 9.20€6.13€/100g
500g 24.28€48.56€/1000g
1000g 42.90€42.90€/1000g
1x 1000g (42.90€)
Artikelnummer: n. a. Kategorien: , , Schlagwörter: ,

Beschreibung

Kardamom hat einen süßlichen, kräftig brennenden, an Eukalyptus erinnernden Geschmack.
Man würzt hauptsächlich Brot und Backwaren, Süßspeisen, Obstspeisen und süßliche Mandarinen mit diesem interessanten Gewürz.
Es ist Bestandteil vieler Curry-Mischungen und wird zum Aromatisieren alkoholischer Getränke verwendet.


Zutaten

Kardamom (gemahlen) aus Guatemala


Inhaltsstoffe

Kilokalorien 336
Kilojoule 1405
Eiweiss 10,8 g
Kohlenhydrate 57,2 g
Zucker 54,3 g
Fett 6,7 g
gesättigte Fettsäuren 0,369 g
Ballaststoffe 11,29 g
Natrium 0,018 g

Quelle: https://www.ako-spice.com/