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Für Brot und Backwaren.
Top-Qualität aus Guatemala.
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Kardamom hat einen süßlichen, kräftig brennenden, an Eukalyptus erinnernden Geschmack.
Man würzt hauptsächlich Brot und Backwaren, Süßspeisen, Obstspeisen und süßliche Mandarinen mit diesem interessanten Gewürz.
Es ist Bestandteil vieler Curry-Mischungen und wird zum Aromatisieren alkoholischer Getränke verwendet.
Sie erhalten bei uns auch Kardamomkapseln.
Herkunft: | Guatemala |
---|---|
Zutaten: | Kardamom (gemahlen) |
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