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Man würzt hauptsächlich Brot und Backwaren, Süßspeisen, Obstspeisen und süßliche Mandarinen mit diesem interessanten Gewürz.
Es ist Bestandteil vieler Curry-Mischungen und wird zum Aromatisieren alkoholischer Getränke verwendet.

Sie erhalten bei uns auch Kardamomkapseln.

Herkunft: Guatemala
Zutaten: Kardamom (gemahlen)

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