Zimt Sri Lanka Canehl
2,30 €*
Milder, feiner, besser!
Perfekt für Lamm- und Geflügelgerichte.
Cumaringehalt 15 mg/kg
Ceylon-Zimt stammt aus Sri Lanka und wird sorgfältig aus der feinen Innenrinde des Zimtbaumes gewonnen. Er gilt als der „echte Zimt“ und begeistert durch sein subtiles, süßlich-warmes Aroma. Er ist deutlich feiner und vielschichtiger als der oft verwendete, kräftigere Cassia-Zimt aus China.
Cumarin-Gehalt
Ceylon-Zimt enthält bis zu 400-mal weniger Cumarin, der in größeren Mengen als gesundheitlich bedenklich gilt. Damit ist er die perfekte Wahl für alle, die oft und gerne mit Zimt würzen.
Verwendung
Das Gewürz ist äußerst vielseitig und kann in einer Vielzahl von Gerichten verwendet werden.
Süße Gerichte und Backwaren
- Zimtschnecken, Zimtsterne, Apfelkuchen
- Milchreis, Grießbrei, Kaiserschmarrn
- Bratäpfel, Pfannkuchen, Waffeln
- Müsli, Porridge, Overnight Oatsli
- Chai Latte, Zimt-Kaffee, heiße Schokolade
Herzhafte und exotische Gerichte
- Indische Currys (z. B. mit Linsen, Kichererbsen, Huhn)
- Marokkanische Tajine (mit Lamm, Trockenfrüchten, Mandeln)
- Persische Reisgerichte (mit Safran und Nüssen)
- Chili con Carne (eine Prise Zimt rundet den Geschmack ab)
- Smoothies (z. B. mit Apfel, Banane, Hafer)
Getränke
- Glühwein, Punsch, Früchtetee
- Smoothies (z. B. mit Apfel, Banane, Hafer)
| Zutaten: | Reiner Ceylon-Zimt |
|---|
Anmelden
Das könnte Ihnen auch gefallen
Zum Backen von Brot und Kuchen.
Für den Ouzo unverzichtbar.
0.05 kg (24,00 €* / 1 kg)
Zum Backen von Brot und Kuchen.
Für die intensive Note im Weihnachtsgebäck.
0.05 kg (24,00 €* / 1 kg)
Als Weichmacher für Hülsenfrüchte.
Oder als Zusatz im Spülmittel.
0.15 kg (12,80 €* / 1 kg)
Klassiker der italienischen Küche
Echtes Allroundtalent unter den Gewürzen
0.05 kg (24,00 €* / 1 kg)
Für fettige Fleischgerichte Weihnachtsgerichte
Mediterrane Küche
0.05 kg (33,60 €* / 1 kg)
Für Bohnensalat und Fleischgerichte
Klassiker der deutschen Küche
0.05 kg (24,20 €* / 1 kg)
0.05 kg (36,00 €* / 1 kg)
Sorgt für leichten und frischen Geschmack
Für Gebratenen und panierten Fisch
0.05 kg (26,00 €* / 1 kg)
Mit Kurkuma und Paprika.
0.05 kg (26,20 €* / 1 kg)
0.05 kg (38,00 €* / 1 kg)
Klasse für Eintöpfe und Chiligericht.
Top Qualität aus China.
0.05 kg (28,00 €* / 1 kg)
Scharf-Aromatisch
Für alles was ein wenig Pep braucht
0.05 kg (24,00 €* / 1 kg)
Für Reis- und Tofugerichte.
0.05 kg (40,00 €* / 1 kg)
Perfekt für exotische Reisgerichte, Fleischspeisen, Soßen und Suppen.
0.05 kg (26,00 €* / 1 kg)
0.05 kg (36,00 €* / 1 kg)
Wichtig für Lebkuchen und Lakritze
Qualität aus Frankreich.
0.05 kg (64,00 €* / 1 kg)
Besteht aus Salz, Zucker und Papain.
Perfekt für Fleischgerichte.
0.05 kg (20,00 €* / 1 kg)
Die unreifen (grünen) Früchte des Pfefferstrauchs.
0.05 kg (46,00 €* / 1 kg)
Auch perfekt für pikante Schmorgerichte
0.05 kg (44,00 €* / 1 kg)
Passt auch zu Geschnetzeltem und Hackfleisch.
Für alle Arten von Gyros.
0.05 kg (44,00 €* / 1 kg)
Sehr lecker in Hackbraten oder Frikadellen.
0.05 kg (44,00 €* / 1 kg)