Saucen & Marinaden
Einfach nur Fleisch, Tofu oder Gemüse ist ja langweilig. Erst die richtigen Saucen und Marinaden machen unsere Lieblingslebensmittel so richtig schmackhaft.
Denn sind wir mal ehrlich: So viel Geschmack hat Naturtofu, ein Schweinesteak oder eine Auberginenscheibe dann auch wieder nicht! Durch Soßen und verschiedenste Marinaden werden diese Produkte aber so richtig lecker, und dazu noch richtig vielfältig!
Saucen und Marinaden aus dem Supermarkt versprechen viel, schmecken aber leider selten nach dem, was drauf steht. Zusätzlich dazu sind sie oftmals noch angereichert mit Aromen und Zusatzstoffen. Die viel leckerere Art zu genießen, ist es einfach Saucen und Marinaden selber herzustellen.
Dabei kann man dann auch gleich noch ganz genau bestimmten, wonach zum Beispiel das Grillsteak schmecken soll oder wie scharf man es mag. Mit solchen leckeren Steaks kann dann das Grillfest kulinarisch richtig aufgehen. Doch wie wird solch eine Soße oder Marinade überhaupt erst richtig lecker?
Nur mit Pfeffer, Salz und Öl wird es ja geschmacklich auch noch nicht sonderlich spannend.
Zum Glück gibt es eine Menge mehr Gewürze und Kräuter, die man zur Hilfe nehmen kann. Haben Sie es zum Beispiel schon mit Paprika, Senfkörnern, Lorbeer, Safran oder Liebstöckel probiert? Mit den verschiedenen Kombinationen dieser Gewürze entsteht in Windeseile die perfekte Soße oder Marinade.
Elbe-Gewürze hat für Sie alle passenden Gewürze und Kräuter zusammengetragen. Bestellen Sie hier Ihre Gewürze zum Zubereiten von Saucen und Marinaden und genießen Sie Qualität zu einen überzeugenden Preis.
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Basilikum
• Frischer, Kräftiger Süßlich-pfefferiger Geschmack • Klassiker der italienischen Küche • Echtes Allroundtalent unter den Gewürzenab 1.20 € -
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Dillspitzen
• Aus Anbau in Deutschland. • Für Blatt-, Gurken- und Tomatensalat.ab 1.80 € -
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Kerbel
• Mild und hervorragend duftent • Passt gut zu Eiern, Quark, Fisch und Spargelab 2.20 € -
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Knoblauchgranulat
• Granulierter Knoblauch mit intensivem Geschmack.ab 1.20 € -
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Kurkuma (gemahlen)
• Leicht säuerlich bis bitter. • Zum Würzen von pikanten Speisen. • Eines der gesundesten Gewürze.ab 1.10 € -
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Liebstöckel
• Sorgt für ein Kräftiges Fleischbrühen-Aroma • Top-Qualität aus Deutschland • Hervorragend gemeinsam mit Knoblauchab 1.90 € -
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Lorbeerblätter – Ein richtiges Würzwunder
• Ganze Lorbeerblätter. • als aromatische Zugabe zu Braten, Saucen & Co.ab 1.60 € -
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Paprika (edelsüß)
• Verfeinert Gemüse, Dips, Fondsaucen und mexikanische Gerichte. • Passt zu Käse, Geflügel und Fleisch.ab 1.00 € -
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Safran (0.125g, gemahlen)
• Die goldene Farbe und das würzige Aroma von Safran passen perfekt zu Reisgerichten mit Fisch oder Fleisch, aber auch zu süßen Speisen wie kringeln oder Brezeln. Der leicht bitter-, herbe-, scharfe Geschmack bringt Extravaganz und Exotik in jede Küche.ab 1.30 €
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