Pfefferkörner grün
2,30 € – 22,75 €
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Milde Alternative zu Schwarzem Pfeffer.
Die unreifen (grünen) Früchte des Pfefferstrauchs.
Beschreibung
Weiße, grüne und rosa Pfefferkörner sind Beeren vom selben Strauch, die bei verschiedener Reife gepflückt werden.
Grüner (also unreifer) Pfeffer wird gefriergetrocknet oder in Salzlake oder Essige eingelegt verkauft.
Milde Alternative zu Schwarzem Pfeffer
Zutaten
Grüne Pfefferkörner (luftgetrocknet)
Inhaltsstoffe
| Kilokalorien | 116 |
| Kilojoule | 485 |
| Eiweiss | 3,74 g |
| Kohlenhydrate | 23,14 g |
| Zucker | 21,99 g |
| Fett | 0,76 g |
| gesättigte Fettsäuren | 0,197 g |
| Ballaststoffe | 1,56 g |
| Natrium | 0,002 g |
Quelle: https://www.ako-spice.com/
