Beschreibung
Beschreibung
Der wilde Majoran ist in Südeuropa heimisch.
Er ist aromatischer als der Majoran, würzig, herb und leicht bitter.
Typisch für die italienische und griechische Küche. Für Pizza, Tomatensuppe, Lamm, Schmorfleisch, Fisch, Meeresfrüchte und Gemüse.
Gewürzzubereitung
Zutaten
Oregano (gerebelt) aus Chile/Türkei
Inhaltsstoffe
| Kilokalorien | 338 |
| Kilojoule | 1414 |
| Eiweiss | 11,00 g |
| Kohlenhydrate | 49,50 g |
| Zucker | 49,00 g |
| Fett | 10,30 g |
| gesaettigte Fettsaeuren | 1,895 g |
| Ballaststoffe | 14,96 g |
| Natrium | 0,015 g |
Quelle: https://www.ako-spice.com/
