Anis gemahlen

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Würzig herb und süßlich-aromatisch.
Zum Backen von Brot und Kuchen.
Für die intensive Note im Weihnachtsgebäck.

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Produktnummer: 4015849930728.4

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Anis gemahlen

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Wächst vorwiegend in den südlichen Ländern.Das süßlich duftende, aromatische Gewürz gehört in Leb- und Pfefferkuchen und Lakritze. Man gibt etwas Anis zu Rotkohl, Karotten oder Kürbis. Apfelkompotte, Obstsuppen, Reisauflauf, Grog oder Punsch bekommen durch eine Prise Anis einen feineren Geschmack. Auch Fleischer wissen Anis zu schätzen – wieviel (an Dauerwürsten), das ist ihr Berufsgeheimnis.

Herkunft:	Syrien, Türkei
Zutaten:	Anis (gemahlen)

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